第一眼看到招牌寫“平價高級肉料理”身為行銷的我很不屑的問朋友啊這樣到底是平價還是高級？直到點完餐肉上來吃進嘴裡我就明白這句看似衝突的話到底什麼意思惹！！很好吃！！！是真肉！涮過只會縮小不會散開的真肉！！

這一次想跟大家分享的是一間很有民宿主人靈魂及故事的地方，話說這一間我記得我從去年就開始約，約到今年我們時間才對上真的是一個很有趣的過程，民宿主人是兩個年輕人，很有自己的想法，他說兩三年前原本是在花蓮創業咖啡廳，當時因為有許多外地的朋友來到這裡，都會來他們這裡借住，而他們也很習慣帶著朋友遊山玩水，因此在這些種種原因之下，在他們心中埋下了一個開民宿的小小夢想就這樣在兩三年前，總算買到屬於自己的房子，因為對做吃得很有興趣，所以在早餐的提供，都是自己自製，每天的早餐變化都不一樣，讓旅客可以吃到不一樣的幸福滋味,真的是很特別很有想法的一間民宿啊～今天要來跟大家說的故事民宿叫做「微甜彩虹」

很喜歡來到夜裡的新美街，這裡有一種說不出的美，遊客三三兩兩的，讓我也落得一個清靜與悠閒，在這裡有一間日式居酒屋是我自己很喜歡的一間風格小店，在新美街與民權路交叉口便可以看見他的身影，外觀打造的相當日式氛圍，再搭配上新美街的寧靜，真的會讓人有錯覺置身於日本。

其實我之前去瑞穗的時候，就常常經過這，有被這一棟建築物吸引到,很特別的是民宿主人的爸爸是來自高雄！哇～是熱情的南部人誒,應該是說出生地在高雄，但跟兒子是住嘉義，老婆則是桃園人,這真是奇妙的組合，只能說緣分很巧妙啊,然後婷婷就很好奇地問說，為什麼會想要來花蓮呢？他說有一次環島旅遊的時候，來到花蓮，覺得這裡的空氣很舒服,然後自己也夢想蓋一間房子，

位於花蓮的「鹽寮海鮮餐廳」，老闆家族歷代都是漁民出身，也因此對於海鮮食材的掌握度相當熟稔，五十年多來，由父執輩傳承的手藝從未間斷過，從僅僅兩桌的餐廳發跡，至今已有五十多桌，老闆秉持著將最新鮮的食材給予客人的理念為己任，也因此成為老饕的口袋名單之一，更受廣大旅遊業者及民宿業者推崇。